Sa bag-ohay nga mga tuig, ang tibuuk kalibutan nga merkado sa kendi nakaagi sa usa ka hinungdanon nga pagbag-o sa istruktura. Ang mga konsumedor dili na lang naka-focus sa "katam-is ug affordability," apan nagtagad hinuon sa transparency sa sangkap, kasinatian sa pagtilaw, pagkahaom sa lain-laing okasyon, ug bili sa brand. Batok sa kini nga backdrop, ang pagpili sa mga produkto sa kendi nga nahiuyon sa kini nga mga uso nahimong hinungdanon alang sa mga kompanya aron makab-ot ang malungtarong pagtubo.
Ang pagbag-o sa panginahanglan sa mga konsumedor mao ang pagbag-o sa istruktura sa produkto sa kendi.
Gipakita sa datos sa industriya nga ang pag-usbaw sa tradisyonal nga taas-asukal, usa ka-lami nga kendi nagkahinay, samtang ang mga niche nga kategorya, sama sa freeze-pinauga nga mga kendi, ubos-asukal nga gummies, ug magamit nga mga kendi, nakasinati og malahutayong pagtubo. Wala kini magpasabot nga "ang tanan nga mga bag-ong produkto angay nga puhonan," apan ang mga kompanya kinahanglan nga masabtan ang tinuod nga panginahanglan sa mga konsumedor nga mas tukma sa pagpili sa mga produkto.
Ang mga uso karon sa mga konsumedor nag-una nga nagpunting sa tulo nga mga aspeto:
Kabalaka alang sa "mas gaan nga mga kapilian," sama sa ubos nga-asukal ug gipasimple nga sangkap.
Ang pagpangita sa mga layered texture, sama sa crispness, explosive sensations, ug complex flavors.
Ang pagpalapad sa mga sitwasyon sa paggamit, sama sa snacking, gifting, ug social sharing.
Kung ang usa ka produkto nahiuyon sa kini nga mga uso direkta nga nagtino sa siklo sa kinabuhi sa merkado niini.
Ang mga eksperto sa industriya nakamatikod nga daghang mga kompanya ang nahulog sa "traffic trap" kung nagpili sa mga produkto - nagpunting lamang sa mubo nga-mga bestseller sa social media samtang nagtan-aw kung ang produkto adunay taas nga-mga potensyal sa pagbaligya.
Ang tinuod nga angay nga mga produkto sa kendi alang sa mga kompanya kinahanglan adunay mga mosunod nga mga kinaiya:
Abilidad sa pagmugna og stable nga gisubli nga pagpalit, dili lang usa ka-panahon nga bag-ong pagpalit.
Pagka-flexible sa mga halin sa lain-laing mga channel (retail, e-commerce, wholesale).
Abilidad sa padayon nga pag-uli sa orihinal nga pormula o porma.
Ang bili sa uso-mga produkto nga gipatuyok anaa sa "malungtaron nga scaling," dili mubo-term exposure.
Paggamit sa datos, dili intuwisyon, aron sa paggiya sa mga desisyon sa produkto.
Nagkadaghan ang mga hamtong nga kompanya nga naghiusa sa datos sa pagpamaligya, feedback sa channel, ug mga kalainan sa pagkonsumo sa rehiyon sa ilang proseso sa pagpili sa produkto, imbes nga magsalig lamang sa personal nga paghukom.
Pananglitan:
Gipalabi sa merkado sa North America ang mga kendi nga adunay tin-aw nga texture ug packaging.
Ang merkado sa Europa mas nabalaka sa mga sangkap ug pagsunod sa regulasyon.
Ang mga nag-uswag nga merkado mas sensitibo sa mga han-ay sa presyo ug pagka-flexible sa mga detalye.
Pinaagi sa paghiusa sa mga uso ug datos, ang mga kompanya makapili sa mga produkto sa kendi nga adunay tinuod nga potensyal sa pagtubo.
